お知らせ

2月 体験レッスン受付中です!(受付終了しました。ありがとうございました!)

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2013年01月19日

2月 体験レッスン受付中です!

2月は、ヴァレンタインを意識しましたイタリア料理です。


★しっとりブラウニーケーキ〜
ブラウニーの基本の生地から、より軽く奥行きのある味わいのケーキレシピを作りました。簡単に作れるので、V.D(ヴァレンタイン)におすすめです。
上に乗っているのはセサミチュイールです。こちらも簡単に作れます。

★ペンネアラビアータ〜
シンプルだからこそ難しいパスタですが、美味しくできるタイミングとコツを丁寧にお伝えします。

★ 蒸し野菜 ヴァーニャカウダソース〜
自家製ヴァーニャカウダソースを根菜に絡めた、温野菜サラダ風です。パーティーにも大活躍のメニューです。
このヴァーニャカウダソースは、パスタにも応用できます。

★ふわふわ卵のミモザスープ〜まるでミモザの花のような、見た目が可愛く、パルミジャーノチーズが香る温かなスープです。化学調味料は使わず、手羽と香味野菜から丁寧にブロード(だし)を取ります。ブロードのひき方に興味が有る方はこの機会にぜひ。


詳しくは、ホームページのカレンダーを参照して下さい。








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四季
四季は愛知県にある料理教室です。初心者の方でも、季節を感じながらゆったりと楽しみましょう!
名古屋市名東区からもアクセス良好です!
            
【教室所在地】長久手市 古戦場駅(リニモ)徒歩5分
(地下鉄藤が丘駅から車で約5分。豊田市中心部から車で約25分。)
駐車場完備
【営業時間】11:00~19:00