お知らせ

5月 体験レッスン受付中です!(受付終了致しました。ありがとうございました!)

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2013年04月16日

5月は、春から初夏へと移り変わっていく月。
お野菜がどんどん力を持ち始める季節です。
素材の味を邪魔しない、優しい味わいの日本料理のお献立にしました。

【青豆ごはん】〜旬のグリーンピースと一緒に炊き上げた、さわやかな季節のご飯です。

【茶碗蒸し】〜ホタテと三つ葉だけのシンプルな茶碗蒸し。おだしの取り方からお伝えします。

【豚肉の香味野菜蒸し ピリ辛だれ】〜この自家製ピリ辛だれは、蒸し物、サラダ、和え物と万能な合わせだれです。冷蔵庫に常備しておくと大変便利です。

【フキのお料理2種】〜甘酢漬け、胡麻和え〜ついつい余ってしまうフキを、2種の調理方法で最後まで使い切ります。
【甘酢漬け】と【胡麻醤油和え】

開催日はレッスン詳細のカレンダーをご参照下さい。

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四季
四季は愛知県にある料理教室です。初心者の方でも、季節を感じながらゆったりと楽しみましょう!
名古屋市名東区からもアクセス良好です!
            
【教室所在地】長久手市 古戦場駅(リニモ)徒歩5分
(地下鉄藤が丘駅から車で約5分。豊田市中心部から車で約25分。)
駐車場完備
【営業時間】11:00~19:00