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2019年1月【美しい発酵食品クラス】体験レッスン受付中です♪

  • 2019年1月【美しい発酵食品クラス】体験レッスン受付中です♪
2018年12月14日
2019年1月【美しい発酵食品クラス】体験レッスン受付中です。

お献立です。↓

・醤油麹の低温加熱チャーシュー
・鰤(ブリ)の味噌粕漬け焼き
・豆腐の味噌粕漬け
・ひじきの醤油粕煮
・正しい玄米の炊き方
・お味噌汁
・酒粕さつまいもブリュレ

1月は【酒粕】に焦点を当ててレッスンをします。
日本酒を仕込む課程で作られるいわば副産物の酒粕には、
未だ解明されていないスーパーな効能がたくさんあると言われています。
日常的に発酵食品を身体に取り入れていく為に、様々な発酵食品のお料理の展開を学びましょう♪

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四季
四季は愛知県にある料理教室です。初心者の方でも、季節を感じながらゆったりと楽しみましょう!
名古屋市名東区からもアクセス良好です!
            
【教室所在地】長久手市 古戦場駅(リニモ)徒歩5分
(地下鉄藤が丘駅から車で約5分。豊田市中心部から車で約25分。)
駐車場完備
【営業時間】11:00~19:00